こんにちは。よーつんです。
おいおい、なんでおまえは胆振界隈のラーメンではなく、札幌ラーメンを紹介しているんだ！という声が聞こえてきますが。
まぁ、いろいろありまして（理由が氣になる方は最後までお読みください）、今回は麺処そめいよしの登別店さんへ行ってきました。
続きを読む: 【麺処そめいよしの登別店】で札幌ラーメンを堪能する麺処そめいよしの登別店
【麺処そめいよしの登別店】は登別市美園町にあります。
道道782号線沿いに位置していて、鷲別駅からは500ｍほどの場所にあります。登別市といっても、限りなく室蘭市に近いところです。
外観はこんな感じ。
お店に入ると券売機がありますので、いろいろ悩んで食券を購入してくださいね。
登別店のメニュー
麺処そめいよしのは札幌の東苗穂と篠路にもお店があります。
長年札幌に住んでいましたが、初めて聞くお店でした。
調べてみると、登別店は札幌の2店舗とはメニューが少し異なるようですが、札幌同様、全種類のラーメンが持ち帰りできるそうです。
そめいよしのさんの4つのこだわり
- 特製熟成麺
- 三種（白湯・鶏ガラ・魚介）のスープ
- 厳選素材のタレ
- 良質な豚肉のチャーシュー
※「麺処そめいよしのホームページ」より
まずはやっぱり「味噌ラーメン」
札幌ラーメンといえば、やっぱり「味噌」でしょう。ということで野菜ラーメン味噌を注文しました。
あまりにおいしそうだったから、写真撮る前に箸をつけてしまった💦
玉ねぎ、キャベツ、もやしが入っていて、野菜の甘さがスープに出ています。
しっかり完食させていただきました。
具材が札幌の店舗とは違うので、札幌で「そめいよしの」さんに行ったことある人も、室蘭界隈まで来た時には是非登別店に足を運んでみてください。
札幌ラーメンを食べに行った経緯
もともと札幌ラーメンを食べに行くつもりではありませんでした。
洞爺湖町に来てから、近隣でラーメンを食べるも、麺がやわらかかったり、スープがぬるい（というか、丼が冷たいままスープをいれている？）お店ばかりに当たる。このあたりの人の好みなのか、それとも私のお店のチョイスが悪いのか。
ラーメンを食べたあとの内臓があたたまる感じがしないので、そろそろアツアツのラーメンが食べたい！
カレーラーメンならアツアツだから満足するかなぁと思い、室蘭までドライブとなりました。
しかし、東室蘭まで来てから、カレーって汗をかいて体温を下げる食べ物だったことに氣付き、愕然とすることに😨そういえば、スープカレーも冬はあんまり食べにいかないもんなぁ。
結局、内臓から体を温めるにはやっぱり「札幌ラーメン」だよねという結論に至り、急遽本物の札幌ラーメンのお店を探すことになりました。
以前、登別温泉に行く途中で見かけた、札幌ラーメンの看板を思い出し、地図からお店を探したところ、住所はやっぱり登別市。（登別温泉の記事はこちらhttps://yotsun-hitorigoto.blog/kasyouteihanaya/）
でも鷲別なら隣みたいなものだし、行ってみようということで、今回【麺処そめいよしの登別店】へ訪問することとなりました。
久しぶりに内臓があたたまるラーメンを食し、大満足！
冬の間はかなりの頻度で訪問することが決定となりました。
