こんにちは。よーつんです。
さて、今回生まれて初めて生栗というものを買ってみました。
栗って売ってたんですね😅知りませんでした。
拾わないと入手できないと思っていたのですが、知人からスーパーに売っていると聞きビックリ(*_*)
見かけたことないんですけど………(-_-;)
きっと買うことがないから目に入っていなかったのでしょうね。
たまたま立ち寄った道の駅で見つけたので、どんなものなのか試しに買ってみました🤗
続きを読む: 🌰生栗を買ってみた🌰笹川大晃牧場さんの栗
「道の駅YOU・遊・もり」で栗が販売されているのを発見👀
なんとなく手にとった栗は笹川大晃牧場さんの栗でした。
一袋200円で、二つで400円。
重さの記載は無かったのですが、帰ってから量ってみると二つで1㎏オーバーでした。
「笹川大晃牧場」…初めて聞いた牧場だったので帰ってから調べてみました。
「笹川大晃牧場」とは
茅部郡森町でサラブレットを育てている牧場のようです。
堆肥に馬ふんを使用し野菜も育てているとのこと。
口コミを見てみると、アスパラ、とうきび、じゃがいもなどなど、お野菜が大きくて甘いと評判のようです。
確かに購入した栗も、他の農園のものより少し大きめだったように思います。
これは期待できるかも🤗
剥いたらほぼ半分
まずは、水に浸します。
「20分~1日浸す」、といろいろな方がいるようでしたので、とりあえず1日浸しました。
そして、包丁では手を切る自信があるので、「栗くり坊主」という栗剥きを近所のホームセンターで購入。
こちらは3,000円近くしました😱
せっかく400円で栗を買ってきたのに😭
これは今後も栗を買って調理しないともったいないなぁ🙄
そして、ほぼ半日かかって剥いた栗。
重さは半分近くまで減っていました😲
こんなに重量が減ってしまうものなんだなぁとちょっと残念感がありましたが、そうは言っても400円だから文句なしってところです。
栗ご飯と甘露煮
もともと甘露煮を作ろうと思っていたのですが、「栗ご飯が食べてみたい」という夫の要望で、栗を多めに購入。
私も小さい頃に食べた栗ご飯の印象が悪く、それ以来食べたことがなかったので、試しに作ってみることにしました。
ネットで調べるとすぐに作れる。なんて良い時代になったんでしょう😊
塩と酒だけのシンプルな栗ご飯が炊けました🌝
食べてみてビックリ😲
めちゃくちゃおいしい😝
栗ご飯が食べたい人の氣持ちが初めてわかりました。
そしてこちらが甘露煮。
てんさい糖使用のためシロップが黒いので、逆さにして撮影です😅
ちょっとやわらかくなってしまったけど、味は良かった(^^♪
カロリーに注意!!
そもそも人生で一度にこんなにたくさんの栗を食べることがなかったので、氣にしていなかったのですが、栗ってカロリーめちゃくちゃ高かった😱
糖質やカロリーが多く、100gあたり164キロカロリーほどあるようです。
1日の適量は10~15粒。子どもは1日5粒が目安とのこと。
知らなかった😆
栗ご飯で10粒以上食べたような氣がする~(;’∀’)
剥くの大変だったけど、こんなにおいしいならまた買ってみてもいいかなぁと思った生栗でした。
道端にけっこうたくさん落ちてるし、拾ってみてもいいかも…。
あっ、火ばさみとバケツ、軍手買わないと拾えないから、やっぱり買った方がいいかもしれないなぁ。
今しか食べられない生栗。
お時間ある方は自分で調理してみるときっと幸せな氣持ちになりますよ✨