スーパーフード【モリンガ】

こんにちは。よーつんです。

今回は豊富な栄養素を含むスーパーフード【モリンガ】を紹介します。

世界では「生命の木」「奇跡の木」「薬箱の木」などと呼ばれている植物です。

ソマチッドも含まれているそうで、私は免疫力が下がっているなぁと感じた時や、シェディングの影響が出そうだなと感じた時に摂取するようにしています。

※スーパーフード【アロニア】の記事はこちら（https://yotsun-hitorigoto.blog/aronia/）

モリンガとは

ワサビノキと言われる植物です。

ヒマラヤ山脈南麓が原産で熱帯・亜熱帯地域で広く栽培されています。

日本では沖縄県・鹿児島県・熊本県などで栽培されています。

食物繊維、各種ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど90種類以上の栄養素が含まれていて、古くからアーユルヴェーダの薬草として利用されていました。

ビタミン類は特に、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンAが豊富です。ミネラルはマグネシウム、鉄分、カルシウム、マンガン、葉酸が豊富に含まれています。

アルカノイドというカフェインが含まれている成分が入っていることがあるため、特に妊娠中の人は摂取量に注意が必要です。

また、健康な人でも過剰摂取すると副作用が出る場合がありますので、摂りすぎには注意しましょう。

一日の摂取量の目安は成人で1.5～3ｇです。

パウダー、サプリメント、お茶として販売されているものがほとんどのようです。

無農薬栽培、有機栽培のモリンガを使用していて無添加の商品が多いですね。

我が家ではお茶を購入しています。

LUPICIAさんの商品で、ティーバッグなので手軽に飲むことができます。

味は塩味のないお出汁のような味で、とても飲みやすい味になっています。

ノンカフェインですから、寝る前に飲んでも大丈夫です。

今まで出がらしは捨てていたのですが、栄養価が高いのであれば食べてもいいのではないかと思い、先日初めてふりかけにしてみました。

ふりかけは白ゴマと鰹節を足して醤油と砂糖で軽く味付けし炒ってあります。

モリンガの量が少なすぎてほとんどわかりませんが💦

ただ、摂り過ぎを懸念するのであればわからないくらいの量のほうがいいのかもしれません。

冒頭で書いたように、外出時にシェディングを受けたなと感じた時は帰宅後すぐにモリンガ茶を飲むのですが、わりとすぐに症状が落ち着くので、個人的には免疫力アップの効果が高いのではないかと思っています。

手作り豆腐とか、手打ち蕎麦、握りずしのような、素手で作られたものを食べたあとは、口内炎ができることがあるので、そんなときは治るまで毎日モリンガ茶を飲むのですが、数日でだいぶ良くなります。

もし、免疫力が落ちているなと感じている方がいたら、スーパーフードの【モリンガ】。是非試してみてください。