大きなさつまいもをいただきました😊

こんにちは。よーつんです。

久しぶりに近所の居酒屋さんに行ったら、帰りに家庭菜園で採れたさつまいもをいただいちゃいました🍠

「もう少し追熟させたらおいしいよ」と言われましたが、すでに蜜が表面に出ていたのですぐに食べちゃいました🤗

意図していたより大きかった(+_+)

500ｇはあるとは思っていたけど、計ってみると686.5ｇ。

蒸してそのまま食べようとも思ったけど、大きすぎてかなり時間がかかりそう。

半分をご飯に、残りはりんごとさつまいもの甘煮にすることにします。

先日、人生ほぼ初の栗ご飯炊いたばかりでしたが、同じように酒と塩のみでさつまいもごはんを作ってみました。

もちろんこちらも人生初のさつまいもごはん。

念のため作り方はネットで確認しましたよ🌝

たっぷりさつまいものご飯が炊けました🤗

お芋がやわらかくてしっとりしていて、栗より食べやすいです😍

栗ご飯ももちろんおいしかったですけどね🌝

残り半分のさつまいもは今が旬のりんごと合わせて、甘煮にします。

ちょうど壮瞥町産のりんごが出回り始めています。

せっかくだから壮瞥町のりんごで作ろうと思ったのですが、ほとんどが3～4個入りで販売。

普段、フルーツはほぼ食べないので、調理用に1個だけほしい。

だけど1個売りの物はサイズが大きすぎて使えない😥

ということで、困り果てて農園さんに直接行ってみました。

バラで買えるか聞いたら販売できるとのこと。

（よもや「1つでいい」と言うとは思ってないだろう😆）

「大きくないサイズのりんごを1個だけほしい」と伝えました。

ちょっと困惑してたけど、規格外でもよければとのことで、売ってくださいました。

こちらを70円で購入。

さつまいもと一緒に煮るならどの品種が良いか聞いたら「あかね」を薦めてくださいました。

農園でりんご1個だけ購入するなんて、後にも先にも私しかいないのではないかと思うのですが、対応してくださった「阿野観光果樹園」さんには感謝です🌝

そんなこんなで出来上がった甘煮がこちら。

初めて「あかね」という品種で作ってみました。

火を通すととろとろ食感となり、口の中でさつまいもと馴染んでとてもおいしかったです。

けっこうな大きさのさつまいもでしたが、2日でペロリ。無くなりました😝

追熟しなくても十分おいしいさつまいもでした。

ごちそうさまでした。