こんにちは。よーつんです。 やっと行ってくることができました北海道最古の【知内温泉】。 開湯約800年。 🎊久々の　大　大　大ヒット温泉です🎉 源泉かけ流しの本を購入してからずっと行きたいと思っていたんですよ。 本の購入...

こんにちは。よーつんです。 今年も味噌づくりの季節がやってきました。 寒仕込みといって寒い時期に作るのが一般的ではありますが、この時期を逃してももちろん大丈夫です。 味噌は3か月以上の熟成期間があり、間に25℃以上の気温...

こんにちは。よーつんです。 今日も今日とて天氣が良かったので、ランチがてら室蘭方面までドライブです。 羊蹄山も駒ヶ岳もわりとはっきりと見えたので、両方見える場所に行きたいなぁ。 地図で確認してみると室蘭あたりから駒ヶ岳ま...

こんにちは。よーつんです。 以前紹介したおから味噌（記事はこちらhttps://yotsun-hitorigoto.blog/okaramiso/）を使い切ったので、今度は大豆から作った味噌を開けました。 1年ぶりのご対...

こんにちは。よーつんです。 今日は羊蹄山までもがきれいに見えるというとっても良いお天氣でした。 洞爺湖町に本格的に住み始めて3か月ほどですが、伊達から羊蹄山が見えるのは初めてでしたので、最初は「白い亡霊のような山が見える...